らーめん食べ歩き 
 思案橋本店@東京都中央区・八丁堀 ※閉店

2006.01 銀座にもある、ちゃんぽんの名店。
2006.01 長崎チャンポン


アクセス 東京メトロ日比谷線八丁堀駅下車。徒歩およそ3分、中央区八丁堀2-19-7庄司ビル1F。
定休日 日曜・祭日
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜22:00


仕事で出社して昼食時、社外ラーメン通の方に以前教えて貰って、気になっていた長崎チャンポンのお店のこちらへ行く事にした。まだ正月休みを取っている周辺店もある中営業しており、それもあってか広い店内はほぼ満員御礼状態。

適当な相席に腰掛け、長崎チャンポンをお願いする。メニューを見ると、皿うどんばかりか多彩な中華メニューがあった。店名は、何度か訪れている長崎の観光地で、実際の橋は欄干のみ。周辺は繁華街で、何を思案したかと言えば、その昔あった遊郭へ行くか否かだったりしたらしい。

「思案橋ブルース」と言う名の歌謡曲もあり、新地中華街も遠くない場所にある。こちらの実家は長崎にあるらしく、昭和48年創業のお店らしい。すぐ近くには創業者の息子さんが営業されているらしい別館があり、銀座にも支店がある様。程なく到着。

比較的甘めのスープだが胡椒も入っており、錦糸卵ものって、独特感のあるチャンポン。関東人受けしそうな感じである。野菜に魚介類も多めに入って、ボリュウム満点。麺は比較的太めで柔らか目。野菜がよく茹でられていたのが特徴的なのだった。気が付けば完食。いや、良かった。

(2006.01.07)


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