らーめん食べ歩き 
 博多龍龍軒水道橋店@東京都千代田区・水道橋 ※閉店

2008.10 店舗外観
2003.09 チャーシュー麺


アクセス

JR中央線水道橋駅飯田橋寄り西口の改札口を出たら左へ歩き、三つ目の左路地を入り、しばらく歩いた左側、千代田区三崎町2丁目17-4。
定休日 年中無休
営業時間 11:00〜2:00(日曜11:00〜22:00)


実は数週間前会社より某資格の試験を受ける旨、通知がありここ数週間のあいだ暇さえあれば参考本と、にらめっこ状態だったりした。そして今日は試験当日で滞り無く終了した。やるだけの事はやったと言う満足感が残ったと言う所である。

JR水道橋駅周辺にある某大学のキャンパスで行われ駅に戻り、食事をする所を探していたら、こちらのお店が目を引き暖簾を潜る。午後三時半過ぎでさすがに先客はゼロ。従業員同士が世間話しをされていた。券売機でチャーシュー麺と替玉の券を買い食した。

湯(スープ)は先日の新橋で食べた博多天神程では無いが、多めの乳化スープで、味はと言うとまた違った趣向で悪く無かった。胡椒に特長を持たせている様で赤コショウと名付けられていた。一味が入っている訳でも無いが、そういう名であった。麺がまた九州替玉対応仕様だがなかなかの旨みを感じさせてくれた。あっさり系の豚骨スープはやはり嫌いでは無い。

博多に本店があり、地元ではテレビCMを放映しているらしい。東京地区では御茶ノ水など合計4店舗程度を営業しているらしい。本格的な白濁豚骨で旨い方だがどちらかと言えば、やや地味系な白濁豚骨で、その分食べ易い感じだった。

(2003.09.14)


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