らーめん食べ歩き 
 おくど@東京都新宿区・新宿御苑前

2004.06「おくど」とは宮崎地方で竈の事。
2004.06チャーシューメン


アクセス 東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅徒歩3分くらい。新宿区新宿1-11-7。花園公園そば。
定休日 無休
営業時間 11:00〜21:00(土日〜16:00頃迄)


昭和63年から家電販売店に勤めているが、入社の頃からご購入頂いているお客様が新宿に住んでいて、先日お子さん用にPCを買われた。

帰り際、「接続よろしくね」との事で、そんな訳で休みを利用して爽やかな風薫る初夏を感じる水曜日、新宿へと向かった。四ツ谷で地下鉄に乗換え、新宿御苑前駅で下車する。約束の時間まで、まだ結構あった。

場所が場所だけにラーメンには困らないだろうと、探し出すと、程無い所にこちらのお店があったのであった。以前来た時には無かったので近くに寄って見ると、そのなかなかの芳香に興味も湧き、暖簾を潜る事にした。

全く事前調査無しである。中に入ると、一本のカウンタがあり、比較的こじんまりとしている。メニューで、チャーシューメンを見つけ、それを注文する。程なく到着。

湯(スープ)は、久留米ラーメンの様な、あっさりした白濁豚骨仕様で良いコクを感じるが、脂感はやや、う〜むと言った所。麺は九州替玉の麺を少し中華麺にした感じのものだが、ややフツーを意識した感じ。

芽付きモヤシが入り、やや貧弱な感じが逆に面白い。チャーシューも脂感良くまずまず。総括的にはまずまずのラーメンを堪能出来た。

自宅に戻りネットで調べて見ると、昨年五月にオープンした、宮崎らーめんだそうで、なるほどと言う所だった。野菜は有機野菜らしいのであった。なるほど。

(2004.06.16)


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