らーめん食べ歩き 
 麺処くるり@東京都新宿区・市ヶ谷

2005.05 古木に石タイルとは、シブい演出。
2005.05 みそちゃあしゅう大盛


アクセス JR中央線市ケ谷駅徒歩6分(東京メトロ2分)、新宿区市谷田町3-2TOUビル1F。
定休日 日曜・祝日
営業時間 11:00〜21:00※土曜〜19:00※スープ終了迄


随分と前から気になっていたお店で、今日も大手町だったが、総武線電車で秋葉原下車せず、市ケ谷駅まで乗り越す。

JR駅からだと外堀通りを結構歩く様で、強い風の中東京メトロの入り口を過ぎて、その道沿いにしばらくして店頭に行列が出来ていて、ここかとなった。午前11時15分頃到着して六番目。店名はくるり、スープはドロリと言うイメージのお店。

定時に開店して、券売機でみそちゃあしゅう大盛800円を買って、七席あるカウンタ席の入り口近くに着席。背中に券売機の位置で、大盛は麺240gのインフォ。厨房の火力が凄く、火が立ち上っているのが見える。おおお、である。程なく到着。

たしかにドロリと来るスープで、背脂が甘酒の酒粕の様に入っていた。これが味付け的には、意外と薄い味付けでさらりと来てなかなか。店名はくるり、イメージはどろり、食べれば意外とさらり。

麺も、太平ややちぢれの面白い食感が良い。野菜も単なるネギだけで無く、香味野菜も入って美味しい。チャーシューは小振りで炙り無しながら良い仕様の方だった。食べ始めはどうかと思ったが、ハマり易く、すんなり入り旨いラーメンであった。いや、良かった。

(2005.05.27)


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