らーめん食べ歩き 
 会津喜多方ラーメン蔵太鼓 日本橋店@東京都中央区・茅場町※閉店

2005.08 全国に26店舗展開中のお店。
2005.08 塩ちゃーしゅーめん850円


アクセス 東京メトロ茅場町駅門前仲町寄り改札下車駅近く、中央区日本橋茅場町1-8-5。
定休日 日曜・祭日
営業時間 11:00〜23:00(土曜11:30〜20:30)


近くに喜多方ラーメンのお店があるらしい。都内にあるのは大抵チェーン系列店で、20年くらい前に喜多方で早朝から営業していたお店で食べたラーメンとは、似ても似つかない場合が殆どだったりする。

とは言え、そこそこいい味出しているお店も多く、比較的早い午後七時仕事上がりの今日、行く事にした。店頭に立つとこちらで、見るからに純粋なチェーン系で、確か良く見る店名であった。

中に入ると券売機があり、塩ちゃーしゅーめん850円を選ぶ。右手がテーブル席になっていて、そちらに着席。ちなみに隣りはカウンタ席。店内の内装も見るからに純粋なチェーン系で、会津若松の観光ポスターが例によって張られていた。程なく到着。

ラーメンも見るからに純粋なチェーン系で、食べてもやっぱり純粋なチェーン系。お店の方も純粋なチェーン系と言う感じの、完全無欠の純粋なチェーン系で、現在26店舗らしい。

とは言え、味的にはそんな悪くなかったし、コクも平べったい割りにはあったし、太平ちぢれの麺もそんな悪いものでなく、チャーシューもまずまずな感じであったのだった。

ただ公式サイトは、なぜか工事中。工事のお兄さんがタバコをふかしているが、ランチタイムは禁煙の様。

(2005.08.12)


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