らーめん食べ歩き 
 次朗吉@東京都中央区・日本橋室町 ※閉店

2003.12醤油ちゃあしゅう麺大盛


アクセス


JR山手線・神田駅南口から有楽町方面に向かい横断歩道を渡ったら左脇の道に入り、すぐ左斜めに伸びる道を入り六つ目の左路地を入った突き当りにある。徒歩およそ3分。
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定休日 日・祭日
営業時間 11:30〜14:30/17:00〜22:30(土11:30〜13:30)


以前某店で知り合いになった方が、よくこちらに行かれているとの事で行ってみる事にした。和でまとめたお洒落な店先だが、ひとたび店内に入ると以前は中華料理店か大衆料理店を営んでいた様な個人経営の匂いがする店内とメニュー。

醤油ちゃあしゅう麺を大盛でお願いする。店内はランチタイム時で、周辺のサラリーマンやOLの方たちで満席状態が続く。和の調度品が奥のスペースに配され雰囲気を作っていた。夜は居酒屋にもなる様で酒類が豊富に陳列されている。程なく到着。

湯(スープ)からふわっと魚だしの香りがする。麺はなるほど浅草開化楼の中細ちぢれの旨い麺。しかしチャーシューは三枚乗ってボリュウムたっぷり。総括的に昭和40年代の製法で作られた感じのラーメンであった。

精算時に何気なく横を見ると、チャーシューのブロックが椅子の上に置かれ販売しており、「自家製ですか」とお聞きすると、「そうです、この時期は要望もあって販売しているんですよ」との事で、そうした背景からも変に保存料を感じる雰囲気があるといった所。数年前に新橋からこちらに来られたらしい。それにしても、隣りの方が食べておられた焼きソバは本当に旨そうだった。

(2003.12.18)


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