らーめん食べ歩き 
 ラーメン創房玄・亀有店@東京都葛飾区・亀有※閉店

2004.07玄流塩チャーシュー


アクセス

JR常磐線亀有駅北口下車。JR常磐線亀有駅北口下車。金町方面にガード伝いに少し歩いた左側。
定休日 無休
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜2:00(土日祭日11:00〜21:30)


亀有駅前にもがあるらしい。某店でその事を知り、その某店の新店訪問の後に、秋葉原総本店が謎の臨時休業をしている事もあって、寄って見る事にした。

亀有駅からすぐの場所にあり入店する。玄のロゴがあり、玄らしいインフォがあるが、どこか玄らしく無いお店と言うのが第一印象。メニューから玄流塩ラーメンに、チャーシュー追加トッピングをお願いする。

程なく到着して食したが、他の玄系列と違って、出て来たラーメンは、油感からして全然違うものであった。とは言え、具の感じは良かったし、チャーシューも厚手でまずまずであった。スープの油感やコク感などを調整すれば良くなる感じではあった。

しかし秋葉原本店の事をお聞きしても、要領を初めのうち理解して貰えず、結局なぜ営業を再開しないのかも判らずじまいであった。フランチャイズ契約の営業店らしい。

(2004.07.12)


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