ラーメン創房玄･亀有店＠東京都葛飾区･亀有※閉店

2004．07玄流塩チャーシュー

アクセス ＪＲ常磐線亀有駅北口下車。ＪＲ常磐線亀有駅北口下車。金町方面にガード伝いに少し歩いた左側。 定休日 無休 営業時間 11:00〜15:00／18:00〜2:00（土日祭日11:00〜21:30）

亀有駅前にも玄があるらしい。某店でその事を知り、その某店の新店訪問の後に、秋葉原総本店が謎の臨時休業をしている事もあって、寄って見る事にした。 亀有駅からすぐの場所にあり入店する。玄のロゴがあり、玄らしいインフォがあるが、どこか玄らしく無いお店と言うのが第一印象。メニューから玄流塩ラーメンに、チャーシュー追加トッピングをお願いする。 程なく到着して食したが、他の玄系列と違って、出て来たラーメンは、油感からして全然違うものであった。とは言え、具の感じは良かったし、チャーシューも厚手でまずまずであった。スープの油感やコク感などを調整すれば良くなる感じではあった。 しかし秋葉原本店の事をお聞きしても、要領を初めのうち理解して貰えず、結局なぜ営業を再開しないのかも判らずじまいであった。フランチャイズ契約の営業店らしい。 （2004．07．12）

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